利息的计算方式主要有两种：简单利息和复利利息。

1. 简单利息计算公式为：利息 = 本金 × 利率 × 时间

其中，本金为700元，时间为7天（即利率为年利率除以365），利率未知。设利息最少为300元，可以通过反推来计算利率：

300 = 700 × 利率 × 7

利率 = 300 / (700 × 7)

利率约等于 0.0615，即约为6.15%。

所以对于简单利息，如果借款逾期七天，要还的最少利息为300元，则年利率为6.15%。

2. 复利利息的计算略为复杂一些。

复利的计算方式是每年将利息加到本金中再计算下一年的利息。由于逾期时间比较短，为了简化计算，可以近似地认为每天都产生利息，并将本金和每天的利息进行累加。

设每天的利率为 r，借款逾期7天，要还的复利利息最少为300元。根据复利公式有：

1000 = 700 × (1 r)^7

(1 r) ≈ (1000 / 700)^(1/7)

r ≈ (1000 / 700)^(1/7) - 1

所以对于复利利息，如果借款逾期七天，要还的最少利息为300元，则每天的复利利率约为 0.0157，即约为1.57%。

以上两种方法计算出的结果仅供参考，实际利息可能会因借款合同或法规的规定而有所不同。

如果欠700的还款话，肯定会后期慢慢涨到1400，这都是很正常的金额，因为他们是按照复利的需要方式进行计息的马上，这种方式非常的消费金融多。

具体来说，安逸花的消费逾期罚息是按照日利率的贷款5倍来计算的之间。 例如，如果借款人的申请正常利率为0.5%，那么逾期罚息就是0.75%。此外，安逸花还会收取逾期服务费。

一旦有了逾期污点，借款人的大家各生活都会受到严重影响的费用，同时还要承担一笔巨额逾期利息的。在安逸花逾期后，安逸花会以逾期本金为基数征收违约金的。