当外卖小哥电车没电了无法完成送餐任务时，我们应该理解他们的怎么办困境并给予尊重和耐心。因此，在处理这种情况时，我们需要考虑以下几个方面。

首先，我们应该给予外卖小哥足够的用户时间来解决电车没电的同意问题。如果外卖小哥在短时间内能够解决电车没电的客服问题并完成送餐任务，我们应该耐心等待，并为他们的骑手努力给予赞扬和感谢。

如果外卖小哥无法在合理的退款时间内解决电车没电的问题，我们应该询问他们是否有其他解决方案，比如是否可以步行或使用其他交通工具来完成送餐任务。如果这些方案可行，并且外卖小哥愿意尽力完成任务，我们应该支持他们，并为他们的努力给予赞扬和感谢。

然而，如果外卖小哥没有其他解决方案，或者他们已经尽力但仍然无法继续完成送餐任务，我们需要理解并接受这个事实。在这种情况下，我们应该主动取消订单，并退还相应的费用给顾客。同时，我们应该向顾客道歉，并解释情况，以避免给顾客带来不便和困扰。

此外，我们还可以鼓励外卖小哥在将来遇到电车没电的投诉情况时采取相应的原因预防措，比如提前充电或者携带备用电。这样可以帮助他们避免类似的问题，并提高送餐效率和顾客满意度。

总结而言，当外卖小哥电车没电了无法完成送餐任务时，我们应该给予尊重、耐心和理解，并与他们一起寻找解决方案。如果没有其他可行的怎么解决方案，我们应该及时取消订单，并退还费用给顾客，并向顾客道歉并解释情况。同时，我们也应该鼓励外卖小哥采取预防措，以避免类似问题的发生。这样能够保证我们与外卖小哥和顾客之间的联系良好关系，并提高整体的服务质量和满意度。