当福建农村信用社借款人的一般贷款利息逾期一天时，首先需要及时与贷款方沟通，说明情况并尽量尽快还清欠款，以避免利息增加和可能产生的宽限期法律纠纷。尽快还清欠款可以减少未来的立即财务负担，并且对信用记录的我们影响也会相对较小。

如果贷款利息逾期超过一定时间，通常会被视为逾期还款，信用社可能会采取一些措来追收欠款，比如催收电话、短信、法律途径等。同时，逾期还款会被记录在征信机构的宽限个人信用报告中，对个人信用记录会造成一定的解决负面影响。

逾期还款对征信记录的相关影响是逐渐累积的后果，逾期时间越长，负面影响也就越大。如若逾期时间较短且还款及时，则影响可能较小，并不会对征信记录产生长期影响。但是如果逾期时间较长，可能会导致信用记录受损，对未来的那么信用贷款能力产生一定的以下影响。

因此，建议借款人要及时与贷款方沟通、积极还款，尽量避免贷款利息逾期，以保护个人的按时信用记录和信用贷款能力。同时，还款前也应该了解自己贷款合同中的会有还款规定和逾期费用，确保按照合同规定及时归还贷款。